Pallavolo e Nutrienti, i Carboidrati 2° parte

Pallavolo e Nutrienti, i Carboidrati 2° parte

Pallavolo e Nutrienti, i Carboidrati 2° parte La velocità con cui un determinato alimento (contenente carboidrati) è in grado di innalzare la glicemia è  definito dall’INDICE GLICEMICO, un valore numerico attribuito a ciascun alimento basato su una scala in cui il glucosio ha un valore massimo di 100. Gli alimenti con un indice alto vengono digeriti più velocemente e fanno sentire prima il senso di […]

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Pallavolo e Nutrienti, i Carboidrati

Pallavolo e Nutrienti, i Carboidrati

PALLAVOLO E NUTRIENTI: FOCUS SUI CARBOIDRATI  La pallavolo è uno sport nel quale una buona parte dell’energia dell’organismo viene spesa per attività di tipo anaerobico (in assenza di ossigeno), come ad esempio il servizio, il muro, la battuta ecc; nell’esecuzione di questi fondamentali il pallavolista sfrutta tutta la sua forza esplosiva derivante da una adeguata muscolatura e da una buona riserva energetica all’interno del muscolo […]

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Corretta alimentazione: il primo passo verso il successo sportivo

Corretta alimentazione: il primo passo verso il successo sportivo

Corretta alimentazione: il primo passo verso il successo sportivo Durante la performance sportiva al nostro organismo è richiesto un notevole sforzo aggiuntivo da parte di tutti gli apparati che lo compongono per ottenere una prestazione fisica e mentale ottimale, ciò può essere sostenuto solo grazie all’assunzione di una adeguata quantità di energia e alla presenza di fondamentali elementi nutritivi. Così come è importante ricordare che senza un adeguato […]

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Dottoressa Marinella Stagno #ClubUp!

Dottoressa Marinella Stagno #ClubUp!

Dottressa Marinella Stagno #ClubUp! Ho conseguito la laurea in biologia con lode all’Università Politecnica delle Marche nel novembre 2007, successivamente mi sono specializzata all’Università degli studi dell’Aquila in Biochimica Clinica; nel corso degli anni ho seguito inoltre numerosi corsi di formazione ed aggiornamento in ambito nutrizionale fra cui cito la scuola di formazione SANIS sull’alimentazione e l’integrazione nello sport. Come biologa nutrizionista le mie competenze spaziano, dalla gestione […]

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